Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Shakshuka s paprikom i blitvom i brzi kolač od maka

Vjerujete li vi u čuda? Teško, jel’ tako?! U našoj zemlji se već desetljećima čekaju bolja vremena, čeka čudo koje će spasiti privredu, poljoprivredu, zdravstvo, turizam, ekonomiju, sve. U stvari, šačica ljudi to ne želi, a svima ostalim kako bude. Pa kad dođe vrijeme za naplatu, a došlo je, oni sretni što je Corona pa …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Bijela salata i cream brulee

Sretan Uskrs!!! Svima koji slave, a ostalima lijep produžen vikend! Kratko traju Uskršnji praznici, vjerujem čak i djeci, ali ove godine će to biti samo malo bolji vikend, malo svečaniji i ljepši. Obzirom na mjere, pa još nam ni vrijeme neće ići na ruku, morat ćemo se zadovoljiti užom ekipom, obitelj i nekolicinom prijatelja koji …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Šaran pečen u soli i uskršnja jaja s limun kremom

Muke po proljeću Šalim se, nema muke samo iščekivanje i lagana radost što su naznake tu da je jedino sigurno da će doći, makar i sa malim zakašnjenjem. Vidi se to po našem najljepšem stablu u gradu, magnoliji na Korzu, koja se prekrasno rascvjetala i koja mami sugrađane da je slikaju. Ja sam se divila …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: “Cvijet kaktusa” i vijenac s likerom od jaja i koricom od badema i lješnjaka

Sve je isto, staro Mislim na našu svakodnevnicu. Brojevi, oni koje ne želimo da rastu, rastu, temperature koje želimo da rastu, padaju ( još malo kažu, nadam se da je tako), uoči predizbornih kampanja, gledajući kandidate, zaključak je isti kao prije, nikad gori izbor ( svaki puta se čudimo, a ono ni ne znamo kako …

Continue reading