Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Piletina sa povrćem i kus kusom u umaku i francusko pecivo s makom i grožđicama

Ej živote… Ovih dana se puno toga događalo, ali kako ništa na bolje, pretužno je i pisati o tome. Ipak, štrajk prosvjetnih radnika je nešto što nas sve dotiče, ovako ili onako. Ne želim komentirati to što traže, možda im plaće i nisu zadovoljavajuće, ipak, nisu mnogim drugim. Bez obzira na obrazovanje. Znam da mnogo …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Goveđa juha sa žličnjacima (noklicama) i Ness-Sacher torta

Dan svih svetih Jedan od najvećih katoličkih blagdana je široko prihvaćen kao vrijeme kada obilazimo svoje najmilije koji su napustili ovaj zemaljski svijet. Gdje su, to nitko ne zna, ali poslije osobnih teških gubitaka, nadam se da postoji neka druga dimenzija gdje ta energija, duša ili nečiji duh odlazi. Ne vjerujem u raj i pakao, …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Crni kruh sa sjemenkama i kesten torta (kolač)

Putovanja II dio Neću vas puno gnjaviti sa poviješću i podacima koje lako nađete na internetu. Samo ono što je vezano i zanimljivo. Kao i neke statistike koje mogu a ne moraju biti točne, tj. ovisi kontekst u kome se gledaju. Porto me oduševio prvo večer. Stan koji smo imali kao bazu, prekrasan, novouređen, u …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Rižoto s plodovima mora i torta sa sirom i karamelom (galerija)

Putovanja Kako je lijepo putovati, učiti, diviti se napretku i vrijednim ljudima. Ružno je dobivati loše vijesti iz svoje zemlje i znati da se tamo vraćaš i da naša zbilja izgleda tako daleko od naprednog svijeta. Ne mogu da se ne osvrnem na posljednji nemili događaj koji je osupnuo našu javnost. S razlogom. Jer živjeti …

Continue reading