Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Obatzda (namaz od sira i maslaca) i kolač s makom, sirom i kruškama

Na pragu jeseni Ove godine ljeto se ne da, ali jesen polako stiže, htjeli mi to ili ne. Tako su počeli jesenji događaji kao i ona zbilja, koja ima takve cikluse. Škola, faks, prestanak razmišljanja o bježanju s posla na neku plažu, sabor, Rujan fest, Oktoberfest, kojekakve kestenijade, pekmezijade i sl. Bogatstvo jeseni u bojama …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Punjena hokaido tikvica i štrudlice sa smokvama

Bolesti modernog društva Iskreno, nemam volje pisati o politici, jer je toliko ogavno sve što se događa, da se trudim što manje čitati i gledati vijesti. Naravno, ne može se izbjeći, niti želim, ali to je postalo takvo iživljavanje nad narodom i iskušavanje granica izdržljivosti onih koji misle svojom glavom, da mi se gadi. Netko …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Pizza bolonjez i karamelizirani kolač s jabukama

Sadit ćemo drveće! Prvo da se zahvalim za komentar, ne prvi puta, konstruktivan, kada pišem o gradu, a ne naglasim kojem. Nekako podrazumijevam da se na SBPeriskopu govori o Slavonsomi Brodu. Naravno, drago mi je da se čita i dalje od Broda i da se ljudima sviđa. Teme su obično zajedničke većini gradova, ali pokušat …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Namaz od patlidžana i torta s makom i limunom

„Neka cijeli ovaj svijet Još sja u suncu, neka naša djeca sva, postanu sretna…“ Hoće li biti sretni, ovisi i o nama. Neke megalomanske kompanije i pojedinci, u gramzivom lovu na profit su spremni na sve. Tako gore i Sibirska šuma već tjednima, Amazonija također, a sve je izgleda, ( u stvari sama logika govori), …

Continue reading