Tag: Život

Kako preko gena dobijamo traumatično iskustvo naših predaka

Mnogi veruju da smo gospodari svoje sudbine, ali novo istraživanje otkriva u kojoj meri geni utiču na naše ponašanje i kako se iskustva bliskih predaka prenose u naš DNK. Potomci ljudi koji su preživeli holokaust pod većim su rizikom da razviju anksioznost. Danas je moguće dešifrovati individualni genetski kod. To je niz od 3,2 milijarde …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Složenac s gljivama i brza torta od jabuka

Taj dan! Danas, tj. jučer,sad kad čitate, je konstituiran Senat Sveučilišta u Slavonskom Brodu i to bi trebao biti veliki dan za naš grad pa i za županiju. Bez obzira na različite komentare i mišljenja, potrebe i održivost istih u našoj zemlji, to je velika stvar. Sveučilište samo može/ treba izboriti svoje mjesto pod suncem …

Continue reading

Pohvala melankoliji

Ulomak iz knjige „Pohvala melankoliji” koja je ove godine nagrađena lajpciškom Nagradom za europsko razumijevanje, a uskoro će biti objavljena na hrvatskome u izdanju Mizantropa Ne čudi da je melankoliju oduvijek, otkad se pojavila u europskoj kulturi, stalno pratila sumnja. U očima Grka melankolici su bili oni najvrsniji, a istodobno i najugroženiji. U srednjem vijeku …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Focaccia s povrćem i začinima i buhtle s pekmezom od marelice

Rovinj u jesen Kao što sam i obećala, malo o prošlom vikendu koji smo proveli u Rovinju. Ne mogu ne spomenuti da je Istra jedina zelena, kažu na svijetu, pa tako smo bili totalno opušteni. Neću spominjati brojeve pozitivnih, depresiju i strah koje stvaraju kod ljudi. Mislim da se treba čuvati, živjeti i raditi, pa …

Continue reading