Jozefina Birindžić

Author's posts

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Rulade u umaku i čupava kućica

Bez Katarinskog sajma Katarinama sretan imendan Ništa od snijega na vrata, ali ni od Katarniskog. Ma kako smo ga doživljavali i bili nezadovoljni ponudom, opet kad ga nema, nedostaje. Taj šušur ljudi, ah što bi dali da opet bude! Raduje to što počinje vrijeme Adventa, upalit će se lampice po gradu, bit će svjetlije i …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Pogačice s čvarcima i salenjaci s vinom

Tužna jesen Dok ovo pišem na TV i u svim medijima je sjećanje na žrtve Vukovara. Od jutros, cijeli dan. To je u redu, ali jako je tužno i teško je gledati to tako dugo. Posebno mi koji se još toga sjećamo. Ne volim ni ta sjećanja ni podsjećanja. Podržavam da se o tome priča …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Lazanje s povrćem sa žara i pužići s jabukama

Iluzija ili realnost Neki dan me toliko potreslo kad sam pročitala koliko je problema sebi ‘navukla’ žena koja je izjavila da ne vidi razlog zašto zdravi roditelji zdrave djece ne bi radili. Mislim, vjerojatno je to zato što i ja to mislim već više od dvadeset godina. Jučer je A. A. napisala kolumnu na tu …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Salata od buče, rukole i kozjeg sira i brioche nabujak – nabujak od preostalog kolača od dizanog tijesta

Mali krug velikih ljudi! U ovim tako osjetljivim vremenima, postali smo svjesni koliko nam neki ljudi znače i koliko u stvari trebamo prijatelje. Kažu da se obitelj stječe rođenjem, naravno, ona nas dobrim dijelom i oblikuje ( najuža), ali je ne biramo. Prijatelje biramo i to je ono što nam puni baterije. U krugu prijatelja …

Continue reading