Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Lungić sa sirom i ajvarom i jastučiće s jabukama i rabarbarom

Nešto konkretno! Opet je zahladilo a kiša lije li lije. Ako je vjerovati prognozama, još malo. Ali po ovakvom vremenu može se pojesti i nešto konkretno. A što je konkretnije od mesa. O mesu sigurno znate dosta, ali važno je znati da je zdravo u malim količinama. Kao i većina stvari. Zato preporučuju 2-3 mesna …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Tiramisu s malinama

Svim majkama i onima koje se tako osjećaju, jer ne mora se biti nečija majka da se osjeti povezanost s tom osobom, želim sretan Majčin dan. Možda ćete pomisliti kako je to još jedna komercijalna “patka”, pa da prodaja bude veća. Ali čak i da je, zar nisu majke zaslužile svoj dan? Ta neraskidiva veza …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od šparoga

Šparoge Ne znam za vas, ali meni su šparoge izvrsne. Najviše volim divlje, gorke ali rado jedem sve. Na našoj tržnici ih već ima, iako zbog vremena ne znam hoće li ih stići ubrati od kiše. Probajte ih s raznim kombinacijama pa ćete vidjeti koje vam se najviše sviđaju. Par poveznica na recepte: Šparoge na …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Tiramisu torta s jagodama

Jagode stižu !! Za mene je jagoda kraljica proljeća! Vjerojatno zato što je obožavam! Volim sve sezonsko voće, ali ovo bobičasto posebno. Znam , neki će reći trešnje, neki marelice i svi su u pravu, jer svako voće je dar prirode i treba uživati u njemu. Zato ću sada u bogatoj sezoni voća i povrća, …

Continue reading