Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Salata s ramstekom i ananas s roštilja s karamelom i sladoledom

Ljeto nam se vratilo Većini u gradu, dok se radi odgovaraju one malo niže temperature koje su bile zadnjih dana. Moglo se jako lijepo spavati, pokriti, i da nema komaraca, uživati. Čim je malo ugrijalo, vlage je toliko da je muka bilo što raditi, a kamo li raditi! Naravno, za one na godišnjem i ovdje …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Mediteranska piletina i crumble od šljiva sa sladoledom

Nitko nije otok Na žalost, vedrijih tema niotkuda. Ma ima naravno, puno lijepih stvari se događa, ali i puno ružnih koje jednostavno zasjene sve. Kao što je A.Š. čije kolumne izlaze četvrtkom lijepo opisala svu našu surovu stvarnost, prošlost nas također podsjeća koliko ljudska vrsta može biti zla i svirepa. Za genocid u Srebrenici je …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Lungić s pestom i salatom i brzi ljetni desert

Srpanj Ekstremno vrijeme će nam postati dio svakodnevice, pa se na njega moramo što prije naviknuti jer nam ništa drugo ni ne preostaje. Puno teže se naviknuti da se prihvati normalnim da su vlada i ministri i oni oko njih svi debelo ogrezli u korupciji, kriminalnim radnjama ili najljepše rečeno, korištenju položaja, mogućnosti, veza. Pa …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Malo drugačije ćufte i kolač s makom

Kako ste? Je li vam vruće? Kako podnosite vrućinu? Komarce? Da, baš me zanima, jer malo tko pita, posebno starije, kako im je. Ne bi li to trebalo biti normalno, provjeriti kako su stariji susjedi, pitati ih kako su kada ih vidimo?! Toliko smo se otuđili da je i to valjda postalo teško. Ne bi …

Continue reading