Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Crni burgeri i izdašni kolač s bananama

Ljepota življenja Kažu: „ Nismo svjesni onoga što imamo dok to ne izgubimo“, a i : „ Ne traži kruha preko pogače“. Zašto to pišem? U zadnje vrijeme nemam baš inspiracije za pisanje, a kako me film ‘ Ad Astra’ koji smo pogledali u kinu, nagnao na razmišljanje, ove dvije uzrečice nekako opisuju bit tog …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Obatzda (namaz od sira i maslaca) i kolač s makom, sirom i kruškama

Na pragu jeseni Ove godine ljeto se ne da, ali jesen polako stiže, htjeli mi to ili ne. Tako su počeli jesenji događaji kao i ona zbilja, koja ima takve cikluse. Škola, faks, prestanak razmišljanja o bježanju s posla na neku plažu, sabor, Rujan fest, Oktoberfest, kojekakve kestenijade, pekmezijade i sl. Bogatstvo jeseni u bojama …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Punjena hokaido tikvica i štrudlice sa smokvama

Bolesti modernog društva Iskreno, nemam volje pisati o politici, jer je toliko ogavno sve što se događa, da se trudim što manje čitati i gledati vijesti. Naravno, ne može se izbjeći, niti želim, ali to je postalo takvo iživljavanje nad narodom i iskušavanje granica izdržljivosti onih koji misle svojom glavom, da mi se gadi. Netko …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Pizza bolonjez i karamelizirani kolač s jabukama

Sadit ćemo drveće! Prvo da se zahvalim za komentar, ne prvi puta, konstruktivan, kada pišem o gradu, a ne naglasim kojem. Nekako podrazumijevam da se na SBPeriskopu govori o Slavonsomi Brodu. Naravno, drago mi je da se čita i dalje od Broda i da se ljudima sviđa. Teme su obično zajedničke većini gradova, ali pokušat …

Continue reading