Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Talijanka rapsodija i čokoladni kolač s kruškama

Muči li vas dolazak jeseni? Ili plaši? Čini mi se da nas plaše njome, ne znam zašto. Možda je bilo bolje da su nas pustili da se što više zarazimo ljeti, jer je očito da je sadašnji tip virusa slabiji, tj. izgleda da smo mi jači. Što je i normalno. Puno smo vani, zdravije se …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Quiche sa gljivama i crumble od šljiva

Ljeto traje, žal za proteklim godišnjim ostaje Već sam svima dosadila kukajući kako mi je proletio boravak na moru i kako bih još. A što mogu kad nisam ni malo kao moja mama koja nikada nije voljela ići na more. Da, ima i takvih ljudi. To što ja znam da neki mogu ne ići ili …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Crna tjestenina s plodovima mora i lijena žena

Kad prije prođe godišnji?! Znam, reći ćete, dosta joj je i bilo. Pa i je dosta bilo po danima, ali to tako brzo proleti! Evo, vrijeme je za pakiranje torbi kući! Ipak i to raduje, pas i mačka, veselo će mahati repom i radovati se što nas vide, prijatelji i priče s mora, naše i …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Salata od tikvica i frape od lubenice

Sunce i toplina donose najbolje recepte za ljeto Dok uživam i odmaram na moru, ne želim se opterećivati politikom niti koronom, bolje, gore, najgore… Sve je to nekako daleka i preteška tema za plažu. Neku kratku analizu ljetovanja i ‘gužvi’ na moru ću napisati po povratku, dok se dojmovi slegnu i dok opušteno mogu sažeti …

Continue reading