Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Raženi kruh i gucemole umak

Tko se boji….Corone još… Vijest broj jedan i to ne samo kod nas. Postalo je malo i iritantno, jer loše je, širi se, nemaju lijek, ne znaju kako zaustaviti, a opet, koliko ljudi umire od gripe tijekom godine, puno, puno je više, pa gripa ne zaustavlja život nikome, samo oboljelima. Tek po nekome zauvijek. Naravno …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Prokulice sa slaninom i fritule

Ruzinavi brod Premda je uveliko počelo vrijeme poklada i maske se traže na veliko, nekako ovo polu-proljetno vrijeme i dnevne obveze ne prave mi neku atmosferu za zabave. Ipak, idemo na jednu i vjerujem jako lijepu, a kako sam do sada primijetila, puno bolji provodi su kad čovjek nema neka prevelika očekivanja. Tako i ja …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kremasti namaz od sira i prokulica i vafle s kvascem

Sretno Valentinovo!!! (Torta kao primjer; ali puno srca nije baš brzo za napraviti,kao ni tortu. Srca su od bojane bijele čokolada.) Znam. To je jedna izmišljotina, kao i mnoge, samo da potakne potrošačko društvo da više troši. Naravno. A opet… Zašto da nas sve malo ne uhvati romantika i ljubav, da nas ne podsjeti da …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Avokado na ‘oko’ i banana bread s Nutellom

Dozivanje proljeća Malo smo poranili da se baš nadamo proljeću, ali ako već nema prave zime sa snijegom, onda je proljeće i te kako dobrodošlo. Ne da ga ne iščekujem željno, obožavam ga, ali realno, još je zima i teško da još neće biti lošeg vremena. Meni zima ne smeta, kad je suha i hladna, …

Continue reading