Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Brza pita i čaša puna užitka

Dugo, vruće ljeto Barem ga tako najavljuju, a vidimo zasada da bi i moglo biti. Kako su doista usklađeno pošpricali komarce u oba Broda; nema ih i može se izaći van. Barem kad nije zvizdan. Vjerujem da će tretirati i bare, protiv larvi, pa da možemo živjeti kao ljudi. Uvijek me pitate što ima u …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Muffini s tikvicama i lažna baklava s višnjama

Bzzzzzzzzzzzz… Ovako već sada zvuče izlasci iz kuće predvečer, a kako će biti za par dana, ne smijem ni pomisliti. Ne znam kako vi, ali komarci su mi noćna mora. Silne kiše i vlaga ovih zadnjih mjeseci je nama bila previše, ali komarci se s nama ne bi složili. Oni uživaju. Nadam se da će …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Špagete s kozicama i aiolom od limete ili limuna i bosiljkom, i mramorni kolač s marelicama

Početak ljeta Kažu da kada dođe 1. lipanj, meteorološki počinje ljeto. Kako stvari stoje, proljeće smo preskočili. Ne da nije bilo toplih dana, ali nije bilo proljeća, a lipanj započinje kišom pa više ne vjerujem ni prognozama da će biti bolje. Naravno, ako i bude dana bez kiše, pretpostavljam da će biti paklene vrućine sa …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Piletina sa tjesteninom i špinatom i flambirane palačinke sa sladoledom

Dani mladosti Dani mladosti, pa i radosti su opet krajem svibnja, ma kako to nekome ne odgovaralo. Jer evo, ispratismo maturante s kišom u svjetliju budućnost ( nadam se ). Iako oni toga nisu svjesni, život i problemi tek sada počinju. Pa ipak, ne mora taj život značiti samo probleme, jer njih treba pregurati, preživjeti …

Continue reading