Category: Jozefina Birindžić

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Zapečene mrkve i torta bajadera

…Ljeto nam se vratilo… Možda, a možda i nije. Tko danas može za išta reći da je ili da će biti. Znate što sam primijetila?! Napišem kolumnu, obično četvrtkom i pošaljem. Već isto večer ili u petak ujutro, neke nove šokantne vijesti nešto wow. Ovu kolumnu pišem još malo ranije jer u četvrtak nisam kod …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Quiche sa šparogama i pavlova s jagodama

O bella ciao! Idu dani…. Jedan je slatki stari pjesmuljak od Magazina. Naravno, kao i ostale pjesme ljubavna. Da dani lete, to vidimo. Corona nam je kao usporila vrijeme, ali u stvari smo od jednom primijetili da je već pola godine prošlo, a ne možemo se sjetiti kako, zašto?! Vrijeme je takvo, leti, a na …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Paketići mozzarelle na špinatu i kolač sa sirom i trešnjama

Tko pita…. Zapitah ja zadnji puta ali od odgovora ili proljeća ništa. Nadam se da će biti, iako samo pričaju kako će paklene vrućine u srpnju. Vidjet ćemo. Mene muči vlaga, sad kad ne treba, pa je sve u vrtu i bašči puno biljnih uši i onih malih crnih bubica. Puževa i sl. Kiša je …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Rolnice od junetine s bukovačom i pireom od buče i hurmašice

Zna li netko kada će proljeće?! Naravno da je tu. Ali još nije ono toplo fino proljeće, a na pragu smo lipnja. Mislim da je sad trebalo biti nešto toplije. To kažu i biljke, koje doduše rastu, posebno poslije ovih par zadnjih kiša, ali i njima treba topline. Globalno zatopljenje nam je pokvarilo proljeće i …

Continue reading