Jozefina Birindžić

Author's posts

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Varivo od leće i čokoladni muffini s orasima

Sretna Nova godina!!!! Isprazno zvuče te riječi, jer si to želimo svake godine, željeli smo i prošle, tako lijepe numerološki, ali evo kakva nam bi! Zato sa nekim olakšanjem ispratismo prošlu, a s nadom i strahom očekujemo Novu. ‘ Blaženo neznanje’. Sad ima smisla ta izreka. Ne znajući što nam Nova godina donosi, možemo se …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Sarma, jelen s knedlom od kruha, peka i torta sa šampanjcem i breskvama

Sretan Božić Od srca vam želim sretan Božić, ugodne trenutke s obitelji i ono malo prijatelja s koliko se možda družite. Naj drugačiji Božić već dugo, većina nas će pripremiti kao i do sada, možda s malo manje hrane i pića, ali uglavnom svi ćemo pokušati ugoditi sebi prvenstveno. Možda izgleda kao čisti hedonizam, možda …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Cipal na komoraču, lungić u hrskavoj kori sa zapečenim cijelim krumpirima i čokoladna torta sa šljivama

Tjedan do Božića Zanimljivo, idući tjedan ću vam baš na Božić čestitati Božić, čini mi se prvi puta. Kakva god bila, leti i ova 2020. godina. Sjećate li se kako smo je jedva čekali, govorili da će sigurno biti super, pa tako lijep broj, lude dvadesete… Kako ono kažu :“ Blaženo neznanje!“. Baš i je. …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Juha od stambolke (može i putar bundeva) i krešenti

Kako ste? Obično pitanje koje u ovim neobičnim vremenima puno znači. Srećom i ovo će proći, jednu zimu ćemo preživjeti u kući okruženi najviše svojima najbližima. Barem ćemo vidjeti u kakvim smo u stvari odnosima. Ne treba sve gledati najcrnje, neke situacije su tu kao test. Tako ih treba gledati. Naravno, test treba proći. Kako? …

Continue reading