Jozefina Birindžić

Author's posts

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Naan s humusom od graška, kuglof s bananama i čokoladnom glazurom, churros i ledena kava

Do kada? Domaći kruh od saurdugh Ma znam. Dočekat ćemo ljeto ovako, kod kuće. Meni osobno još nije problem, imam puno toga što me zaokuplja i što volim i želim uraditi, tako da su mi dani ispunjeni. Naravno, jako mi nedostaju neki ljudi i neka mjesta. Također izaći i prošetati, tek onako, negdje popiti kavu, …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Kruh bez kvasca, kupus pečen u pećnici i zdravi muffini

#OSTANIDOMA, a možeš i kod kuće! Nekako je lakše kad čovjek ima izbora, zar ne?! Izbor nam nije neki, ali ni nemoguć kao što mnogi kukaju. Dok ovo čitate, mi odjavljujemo dvotjednu samoizolaciju. Nije baš da će nešto puno promijeniti, jer režim koji je s pravom nastupio, ne ostavlja nam baš puno izbora. Mi sretnici …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Svinjetina u umaku od kiselog vrhnja s krumpirima na kolutiće i izdašni kolač s bananama (galerija)

Život u vrijeme Corone Svakim danom nam se život mijenja, ali sve je dobro dok smo zdravi. Zbog sebe i drugih trebamo se pridržavati ograničenja koja su na snazi, ako ne zbog drugih onda svojih bližnjih. Apeli da se obrati pažnja na susjede i starije sugrađane bi nam stalno trebala biti na umu. Iako smo …

Continue reading

Jozefina Birindžić spravlja za vas: Malo drugačije ćufte i badem-cimet kolač

Evo nama proljeća Vrijeme leti, kao i virusi, ali proljeće se neumorno približava. Dani su duži, pa iako je tek sredina ožujka, temperature su više nego proljetne. Uživanje i alergije počinju. Ne znam kako vi, osobno nemam problema, ali moji dečki već par tjedana pate. Srećom lijekovi pomažu, međutim nije to lako. Kako se sve …

Continue reading